野菜食べてますか〜?
だから、どうしてもお肉中心の献立になってしまうんですよね〜
でも、だんだん年を重ねてくると、健康を気にするようになってきて
『これじゃ、いけない!!』って思うようになりました。
今は意識して野菜を摂取するように心がけています。
と言っても1日に必要な量の野菜って結構多いって聞いた事があります。
私の心がけている野菜摂取法は・・・まず温野菜にする事。
生野菜のサラダって、そんなにたくさんの量を食べる事が出来ないのですが
温野菜にすれば、結構食が進むんですよね〜
しかも調理で栄養を損ねないように電子レンジで
短時間の加熱をしたり・・・という工夫もしています。
それからもうひとつ大事なポイントは、旬の野菜を食べること。
これ重要だそうです。旬の野菜は一番栄養が豊富なんですって〜
しかも旬なら値段も安いし一石二鳥ですよね!!
そして、それでも足りない部分は野菜ジュースです(笑)
今は赤の野菜、緑の野菜、紫の野菜・・・など色んな種類の野菜のジュースが
売られているので、これも大いに活用しています^^
とにかく野菜を食べようと毎日意識する事が私の野菜摂取のコツなんですよね。
ところでカロテノイドって聞いたことがありますか?
カロテノイドは、先ほどの野菜ジュースじゃないですけど
赤やオレンジ、緑といった野菜の色素成分の総称なんですって〜
特に緑黄色野菜に多く含まれる栄養素なんだそうです。
しかもカロテノイドは、私達女性にとって、凄く大事な栄養素らしい・・・
ってコトは最後の頼みはカロテノイドですね〜
カロテノイドがプラスされたファンケルのサプリで補給するっていう手です。
ファンケルのサプリ・・・メモメモ(笑)
無料サンプルプレゼントもあるみたいなのでカロテノイドに
興味がある方は、ぜひチェックしてみてね〜











